農藥能防治病、蟲、草害，如果使用得當，可保證作物的增產，但它是一類危害性很大的土壤污染物，施用不當，會引起土壤污染。
我們經常在新聞報道上看到因食用農藥含量超標的蔬菜而導致食物中毒的案例，甚至有時候發生在我們身邊，有了農藥殘留監測儀我們可以在三分鐘之內測試12種樣品的農藥殘留情況并打印結果，避免食用農藥含量超標的蔬菜，一旦發現農藥含量超標，及時采取措施，為現代食品安全上了一道安全防火墻。通過農藥殘留檢測儀對蔬菜中的農藥殘留進行檢測，是目前比較常用的方法，該設備操作簡單，可以連續使用，攜帶方便，成本比較低，適合在現場檢測中使用。是非常值得推廣和使用的一種方法，同時也適合在農貿市場、監測站以及蔬菜水果加工企業中的應用！
農藥是土壤中主要的有機污染物，直接進入土壤的農藥大部分可被土壤吸附。質地黏重的土壤吸附力強，砂土吸附力弱。水分增加時，土壤對農藥的吸附力減弱。隨著土壤水分的蒸發，農藥可從土壤中逸出，進入大氣或流入水體中污染大氣和水體。土壤有機質含量高，微生物種類多時，會加速土壤中農藥的降解，減少農藥的殘留量。但會間接的被農作物吸收，引起瓜果蔬菜的農藥殘留超標，所以土壤中農藥殘留也是需要進行檢控的。
深芬儀器農藥殘留檢測儀能準確、快速檢測出蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農藥殘留的快速檢測。農藥殘留檢測儀可廣泛應用于各級政府蔬菜檢測中心、農貿市場、超市、環保機構、蔬菜種植基地、飯店、車載及實驗室等食品安全檢測與監控場所等單位。
