“民以食為天，食以安為先”。近年來，海東市市場監(jiān)管部門立足職能定位，高度重視食品安全工作，不斷強化監(jiān)管檢查力度，嚴(yán)厲打擊整治違法經(jīng)營行為，有力推動了食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好，得到了廣大群眾的一致認(rèn)可。

  當(dāng)前，正值海東市創(chuàng)建“國家食品安全示范城市”的關(guān)鍵期，為進(jìn)一步提升食品生產(chǎn)經(jīng)營管理能力，推進(jìn)食品安全治理體系現(xiàn)代化。海東市市場監(jiān)管部門以國家食品安全示范城市創(chuàng)建為契機，以兩區(qū)四縣地域特點優(yōu)勢為支撐，以加強食品領(lǐng)域信用監(jiān)管，提升食品行業(yè)誠信道德水平為關(guān)鍵，對全域食品領(lǐng)域生產(chǎn)、流通、餐飲企業(yè)制定階段性目標(biāo)任務(wù)，探索食品行業(yè)安全示范引領(lǐng)，著力構(gòu)建食品安全信用體系，推動全市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

  鑒于食品市場龐大復(fù)雜，海東市市場監(jiān)管局把食品安全信用檔案建設(shè)作為食品安全監(jiān)管的重要基礎(chǔ)性工作，把推進(jìn)信用體系建設(shè)和“放管服”改革的重要舉措擺在更加重要的位置，完善工作制度，細(xì)化實施措施，按照“誰生產(chǎn)、誰錄入、誰負(fù)責(zé)”和“一企一檔”的工作原則，依托國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)，將企業(yè)主體、食品生產(chǎn)許可、產(chǎn)品信息、質(zhì)量安全管理等情況作為企業(yè)基本信息，將日常檢查、飛行檢查、體系檢查、監(jiān)督抽檢情況，以及嚴(yán)重違法失信名單、食品召回、食品安全事故處置、責(zé)任約談等內(nèi)容列入監(jiān)督管理信息，將投訴舉報、行業(yè)協(xié)會和社會組織反映、媒體曝光等信息作為社會監(jiān)督信息進(jìn)行補錄完善，并建立企業(yè)信用檔案。

  為確保食品生產(chǎn)信用風(fēng)險分類管理工作順利推進(jìn)，市場監(jiān)管部門利用“安康河湟”監(jiān)管平臺，按照《青海省市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)企業(yè)信用風(fēng)險分類管理規(guī)定》《青海省食品生產(chǎn)企業(yè)信用風(fēng)險分類指標(biāo)體系》規(guī)定，統(tǒng)一數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范數(shù)據(jù)歸集，優(yōu)化數(shù)據(jù)服務(wù)、保障數(shù)據(jù)安全，綜合運用數(shù)據(jù)分析結(jié)果，將食品生產(chǎn)企業(yè)分為高、中、低三級信用風(fēng)險等級，對食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)生失信行為的可能性實現(xiàn)監(jiān)測、研判、預(yù)警，并根據(jù)分類結(jié)果實施差異化、動態(tài)化監(jiān)管。同時，根據(jù)《市場監(jiān)督管理信用修復(fù)管理辦法》《青海省市場監(jiān)督管理局信用修復(fù)管理暫行規(guī)定（試行）》規(guī)定，完善信用修復(fù)機制，積極推進(jìn)全市市場監(jiān)管領(lǐng)域信用修復(fù)“全覆蓋”，配合相關(guān)業(yè)務(wù)部門進(jìn)行信息應(yīng)用共享，確保信用風(fēng)險分類管理工作實效性。

  強化分級分類信用監(jiān)管措施，做好食品安全市場監(jiān)管運行工作，有助于保障廣大市民食品安全，有助于我市食品行業(yè)發(fā)展，有助于我市創(chuàng)建國家食品安全示范城市，市場監(jiān)管部門將進(jìn)一步完善制度機制，狠抓措施落實，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，不斷提升人民群眾的幸福感和滿意度。