為進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業主體責任，嚴防嚴管嚴控食品安全風險。近日，大理州食品安全辦主任、州市場監管局督查基層食品安全“兩個責任”工作開展情況。

檢查組采取“四不兩直”方式，重點深入永平縣、劍川縣、祥云縣等鄉鎮、學校、企業，對各級包保干部落實責任清單、任務清單的情況進行重點督查，對督查中發現的問題當場反饋和指導，并通知屬地市場監管部門做好整改落實跟蹤工作。同時，對部分縣市“兩個責任”專班運行等情況進行檢查。

檢查組要求，各級食安辦要切實提高思想認識，加強統籌協調，促進“兩個責任”工作有序推進；要進一步加強宣傳培訓，開展包保干部輪訓，及時對轄區調離的包保干部主體數據進行調整，引導包保干部安裝并熟練應用“食安督”APP；要強化食品生產經營單位風險隱患排查整治，壓實責任鏈條，制定風險管控清單，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，確保食品安全監管工作真正實現“在末端發力、在終端見效”。